CAFÈ ORIGEN: KENIA AA EMBU (250 GR)

Cafè africà d'especialitat, molt suau, dens i amb una interessant acidesa picant a fruits vermells. És un cafè que té aromes cítriques. Prova les seves notes afruitades en boca i també en olor.

Cafè de Kenya que creix a 1500 - 2100 metres d'altitud. En el centre-est d'Àfrica es conrea aquesta varietat que conté notes de xocolata i amb un retrogust final de caràcter intens en paladar.

Selecciona el tipus de mòlta

En gra
Mòlt per cafeteres tipus “Aeropress”
Mòlt per cafeteres tipus “Chemex”
Mòlt per cafeteres tipus “Èmbol”
Mòlt per cafeteres tipus “Melitta”
Mòlt per cafeteres tipus “Oroley” o de rosca
Mòlt per cafeteres tipus “Express” d’ús domèstic

En gra

Quantitat

Preu

7,30 €

Impostos inclosos

LLIURAMENTS

Veure les 4 opinions

Valoració mitjana: 9.5/10 Nº valoracions: 4

Aquest cafè de qualitat premium es presenta en una bossa Doy Pack d’alta protecció lumínca, amb auto-tancament i válvula desgasificadora, que optimitza la conservació de tot l’aroma i qualitats organoléptiques del cafè.

Els canvis del cafè durant el procés de torrat

Tipus

Considera quins sabors vols en la teva tassa: si vols acidesa, delicadesa i ensenyar més de l'origen, tria un torrat clar.

Si vols més amargor i sabors fumats en el teu cafè, un torrat fosc serà més apropiat. És possible usar-los tots dos per a filtre o espresso; recorda simplement que el espresso es prepara amb menys aigua i, per tant, ofereix un sabor més concentrat i una sensació en la boca més pesada.

I recorda, si no vols renunciar a res, el torrat mitjà (o “omnitueste”) és el teu.

Saber més