CAFÈ ORIGEN: SAFARI PER ETIÒPIA - ETAPA 1: SIDAMA ALETA (250 GR)

Cafè de Sidama Aleta és un exquisit cafè africà d'especialitat és conegut per la seva qualitat superior i el seu caràcter distintiu amb aromes cítriques, florals i d'espècies. Captivarà els teus sentits amb la seva finor i aroma intensa.

Aquest cafè d'Etiòpia creix a 1500 - 2200 metres d'altitud, en una zona muntanyosa molt humida, amb paisatges verds i exuberants. Fruit de les barreges de les diferents varietats que es produeixen a la zona, aquest cafè et transportarà a terres llunyanes que desperten el teu paladar amb una frescor vibrant.

Selecciona el tipus de mòlta

En gra
Mòlt per cafeteres tipus “Aeropress”
Mòlt per cafeteres tipus “Chemex”
Mòlt per cafeteres tipus “Èmbol”
Mòlt per cafeteres tipus “Melitta”
Mòlt per cafeteres tipus “Oroley” o de rosca
Mòlt per cafeteres tipus “Express” d’ús domèstic

En gra

Quantitat

Preu

8,80 €

Impostos inclosos

LLIURAMENTS

Veure l'opinió

Valoració mitjana: 10/10 Nº valoracions: 1

Aquest cafè de qualitat premium es presenta en una bossa Doy Pack d’alta protecció lumínica, amb auto-tancament i vàlvula desgasificadora, que optimitza la conservació de tot l’aroma i qualitats organolèptiques del cafè.

Safari per Etiòpia, una joia anomenada "Heirloom"

Comença el viatge

Vagi per davant que Etiòpia és un país molt gran, més que Espanya i França junts, i tot i ser el cinquè país productor de cafè del món, presenta moltes limitacions de tota mena. Pel que fa a cafè: falta tecnologia, la logística és complicada, la traçabilitat (a nivell de varietal i finca) és pràcticament impossible, la sequera cada vegada causa més estralls, les inversions són irrisòries i un llarg etcètera… però en té una cosa que la fa única al món: és el bressol del cafè. Es tracta d'una terra i una cultura arrelada al cafè durant mil·lennis, i això es nota en molts aspectes.

Saber més