Café Orígenes Perú Wilson Santos 250 gr Cafés Caracas
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  • Café en grano Orígenes Perú Wilson Santos 250 gr Cafés Caracas

CAFÉ ORIGEN: PERU WILSON SANTOS (250 GR)

1850m  Destaca por su dulzura, con notas a cacao, nuez y caramelo. Buena acidez, ligeramente cítrica y retrogusto azucarado.

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  • Molido para cafeteras tipo “Chemex”
  • Molido para cafeteras tipo “Émbolo”
  • Molido para cafeteras tipo “Melitta”
  • Molido para cafeteras tipo “Oroley” o de rosca
  • Molido para cafeteras tipo “Express” de uso doméstico
En grano
Cantidad
Precio
7,30 €
Impuestos incluidos
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Este café de calidad premium se presenta en bolsa Doy Pack de alta protección lumínica, con autocierre y con válvula desgasificadora, que optimiza la conservación de todo el aroma y qualidades organolépticas del café.

Las 3 fases y tipos de tueste del café

Tipos

Los granos de café que recibimos en los sacos desde los distintos orígenes, también llamado “café verde”, tienen poco que ver con el que vemos cuando abrimos la bolsa que hemos comprado.

Para poder disfrutarlo hay que tostarlo, y en este “mágico” proceso se producen unos cambios físicos y químicos en el grano.

Se ha escrito mucho sobre los cambios que suceden durante el proceso de tostado, y nosotros no hemos querido ser menos.

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