NUESTRAS NOVEDADES Y CAFÉS MÁS VENDIDOS

Café de Colombia Huila Finca El Rancho es un clásico imprescindible que eleva cualquier momento especial, un café de especialidad que conquista por su suavidad y complejidad aromática. Su proceso lavado potencia la pureza del grano, combinando elegantes notas florales, un fondo de cacao y toques dulces de miel y vainilla que resultan irresistibles.

Este café de origen de alta calidad procedente de la Finca El Rancho se cultiva en la región de San Agustín a una altitud de 1.350 metros, donde el suelo volcánico y la altitud crean un entorno privilegiado. Su recolección a mano asegura la selección perfecta de las cerezas más maduras. La variedad Typica, una de las más antiguas y valoradas del mundo, brilla en cada taza con un equilibrio refinado y un carácter auténticamente colombiano.

Café China Lì Sú de Yunnan es una auténtica joya que rompe moldes, un café de especialidad que sorprenderá con su calidad excepcional y un perfil de sabor único. Este café varietal Catimor, procesado por lavado, combina notas sutiles de frutos secos, un delicado toque floral y una acidez equilibrada, culminando en un retrogusto limpio y refinado. Perfecto para quienes buscan descubrir nuevos orígenes y disfrutar de una experiencia cafetera diferente.

Cultivado a altitudes entre 1.200 y 1.600 metros en la provincia de Yunnan, conocida por su té Pu erh, este café refleja la dedicación y la excelencia del trabajo artesanal chino. Las plantas de café crecen en un entorno privilegiado: clima húmedo, suelos ricos y temperaturas frescas. Este crecimiento lento en condiciones ideales potencia la complejidad de su sabor. El resultado es un café que eleva la tradición del país del té al exclusivo mundo de los cafés de especialidad.

Café de Brasil Caracolillo: un café de especialidad con una base achocolatada y notas de nuez, con cuerpo cremoso, baja acidez y dulzor equilibrado. 

Esta taza de excelencia proviene de la prestigiosa hacienda "Galicia" en la encantadora localidad de Perdizes, en la región del Cerrado Mineiro. Aquí, se cultiva con esmero una maravillosa "rareza" del café: el caracolillo (o peaberry en inglés). Esta mutación natural confiere una mayor intensidad de sabor, aroma y cuerpo a cada taza de este café de origen, ofreciendo una experiencia única e inigualable.

Mezcla de cafés centroamericanos lavados. Esta fórmula deja un gusto importante de acidez cítrica en la boca, con un cuerpo suave, bajo contenido en cafeína, ya que las variedades utilizadas contienen poca de forma natural. Crema consistente en máquinas a presión.

Mezcla de cafés Arábicas centroamericanos, todos ellos lavados y procedentes de agricultura ecológica. Su extracción presenta un sabor suave, con lijeras y agradables notas de fruta madura. Tiene una acidez y cuerpo medio, ligeramente untuoso.

Mezcla de cafés Arábicas centroamericanos, todos ellos lavados y procedentes de agricultura ecológica. Su extracción presenta un sabor suave, con lijeras y agradables notas de fruta madura. Tiene una acidez y cuerpo medio, ligeramente untuoso.

La certificación ecológica garantiza que estos cafés proceden de arbustos no modificados genéticamente, cosechados sin fertilizantes químicos ni pesticidas. En todo el proceso de recolección y lavado, se utilizan sistemas limpios y sostenibles, que reducen los resuiduos y favorecen la biodiversidad. La organización CCPAE monitoriza y garantiza que estos cafés se almacenan, producen y envasan en un entorno controlado, no estando expuestos a ninguna fuente de contaminación.

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

Mezcla de cafés centroamericanos lavados. Esta fórmula deja un gusto importante de acidez cítrica en la boca, con un cuerpo suave, bajo contenido en cafeína, ya que las variedades utilizadas contienen poca de forma natural. Crema consistente en máquinas a presión.

Café de Sidamo es un exquisito café africano de especialidad es conocido por su calidad superior y su carácter distintivo con aromas cítricos, florales y de especies. Cautivará tus sentidos con su finura y aroma intenso. 

Este café de Etiopía crece a 1500 - 2200 metros de altitud, en una zona montañosa muy húmeda, con paisajes verdes y exuberantes. Fruto de las mezclas de las distintas variedades que se producen en la zona, este café te transportará a tierras lejanas que despiertan tu paladar con una frescura vibrante.

Café africano de especialidad, muy suave, denso y con una interesante acidez picante a frutos rojos. Es un café que tiene aromas cítricos. Prueba sus notas afrutadas en boca y también en olor.

Café de Kenia que crece a 1800 metros de altitud. En el centro-este de África se cultiva esta variedad que contiene notas achocolatadas y con un retrogusto final de carácter intenso en paladar. 

Café de especialidad de sabor suave, dulce, afrutado y floral procedente de América Central. Su taza posee una leve acidez, cuerpo medio y una agradable permanencia en boca.

Se trata de un buen café descafeinado desde Honduras (un arábico de altura cultivado en fincas de agricultura orgánica). Sorprende a los más cafeteros por su proceso de descafeinización que deja intactas las características del sabor del café.

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

Café de Centroamérica con sabor afrutado y gran dulzura, con una base achocolatada y notas de frutos rojos, miel y caramelo. Este perfil se debe a su proceso Honey, toda una obra de artesanía en el mundo del café. Su baja acidez y su cuerpo completo lo convierten en una de las mejores opciones para disfrutar del café en estas fechas navideñas.

Este café dulce de alta calidad proviene de Dipilto, situada en el departamento de Nueva Segovia, al norte de Nicaragua, casi en la frontera con la República de Honduras. Se trata de una zona montañosa y con abundante agua, cuna de diversos ríos, lo que genera un clima bastante frío, un factor que diferencia a este café del de otras zonas cercanas.

Las familias caficultoras seleccionan y recogen a mano las cerezas más maduras, que posteriormente transportan hasta el beneficio para su procesamiento, obteniendo un producto elaborado con esmero y de calidad suprema.

El Café de origen de México destaca por su dulzor equilibrado y su perfil aromático afrutado, combinando matices de caramelo y flor, y una base suave de cacao que lo hacen cálido, cremoso. Un café de especialidad que convierte cada sobremesa en un momento único.

Este microlote de origen procedente de Bella Vista, Chiapas, ha sido cultivado a una altitud de 1.650 metros y procesado exclusivamente por mujeres, un proyecto que impulsa su papel dentro del mundo cafetero. Crecido en una zona de suelo volcánico y gran altitud, su recolección a mano asegura la selección de las cerezas más maduras. El resultado es un café equilibrado y lleno de carácter, que refleja la esencia del café de especialidad mexicano.