NUESTRAS NOVEDADES Y CAFÉS MÁS VENDIDOS

Café de América Central: un café de especialidad con notas florales, avellana, con un toque de caramelo y chocolate con leche. De cuerpo cremoso y acidez brillante.

Esta Taza de Excelencia proviene de Mozonte, un pequeño pueblo en el cerro de Mogotón a 2107m de altura. Con abundantes lluvias durante todo el año, es un lugar ideal para cultivar café de alta calidad. La familia Herrera dirige la finca con un enfoque en la máxima calidad y el respeto al medio ambiente.

Nuestra Taza de Excelencia es una selección especial de los cafés que creemos merecen ser conocidos y degustados. Son colecciones temporales que se van renovando continuamente, así que si te interesa este café ¡no esperes, consíguelo pronto!

Café de centroamérica con sabor floral y de gran dulzor con notas de miel, caramelo y chocolate. Este sabor se debe a su procesamiento Honey, toda una obra de artesanía en el mundo del café. Su baja acidez y su cuerpo completo lo convierten en una de las mejores opciones para disfrutar de un café de especialidad dulce.

Este café dulce de alta calidad proviene de Santa Maria de Joyabaj, crece a 1650 metros de altitud en el departamento de Quiché, en el centro de Guatemala. Se trata de una zona montañosa y con abundante agua, cuna de varios ríos. Esto genera un clima bastante frío, factor que diferencia a este café del de otras zonas cercanas.

Las familias caficultoras seleccionan y recogen a mano las cerezas más maduras que posteriormente transportan hasta el Beneficio de Joyabaj para su procesamiento, obteniendo un producto elaborado cuidadosamente y de una calidad suprema.

Café de Brasil Caracolillo: un café de especialidad con una base achocolatada y notas de nuez, con cuerpo cremoso, baja acidez y dulzor equilibrado. 

Esta taza de excelencia proviene de la prestigiosa hacienda "Galicia" en la encantadora localidad de Perdizes, en la región del Cerrado Mineiro. Aquí, se cultiva con esmero una maravillosa "rareza" del café: el caracolillo (o peaberry en inglés). Esta mutación natural confiere una mayor intensidad de sabor, aroma y cuerpo a cada taza de este café de origen, ofreciendo una experiencia única e inigualable.

Mezcla de cafés centroamericanos lavados. Esta fórmula deja un gusto importante de acidez cítrica en la boca, con un cuerpo suave, bajo contenido en cafeína, ya que las variedades utilizadas contienen poca de forma natural. Crema consistente en máquinas a presión.

Mezcla de cafés Arábicas centroamericanos, todos ellos lavados y procedentes de agricultura ecológica. Su extracción presenta un sabor suave, con lijeras y agradables notas de fruta madura. Tiene una acidez y cuerpo medio, ligeramente untuoso.

Mezcla de cafés Arábicas centroamericanos, todos ellos lavados y procedentes de agricultura ecológica. Su extracción presenta un sabor suave, con lijeras y agradables notas de fruta madura. Tiene una acidez y cuerpo medio, ligeramente untuoso.

La certificación ecológica garantiza que estos cafés proceden de arbustos no modificados genéticamente, cosechados sin fertilizantes químicos ni pesticidas. En todo el proceso de recolección y lavado, se utilizan sistemas limpios y sostenibles, que reducen los resuiduos y favorecen la biodiversidad. La organización CCPAE monitoriza y garantiza que estos cafés se almacenan, producen y envasan en un entorno controlado, no estando expuestos a ninguna fuente de contaminación.

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

Mezcla de cafés centroamericanos lavados. Esta fórmula deja un gusto importante de acidez cítrica en la boca, con un cuerpo suave, bajo contenido en cafeína, ya que las variedades utilizadas contienen poca de forma natural. Crema consistente en máquinas a presión.

Café de Sidama Aleta es un exquisito café africano de especialidad es conocido por su calidad superior y su carácter distintivo con aromas cítricos, florales y de especies. Cautivará tus sentidos con su finura y aroma intenso. 

Este café de Etiopía crece a 1500 - 2200 metros de altitud, en una zona montañosa muy húmeda, con paisajes verdes y exuberantes. Fruto de las mezclas de las distintas variedades que se producen en la zona, este café te transportará a tierras lejanas que despiertan tu paladar con una frescura vibrante.

Café de Kambata Batalu Barar es un café africano de especialidad que te transportará a un mundo de sabores exquisitos y aromas cautivadores.  Prepárate para deleitar tu paladar con un intenso sabor a frutos rojos y cítricos acompañado de un gran dulzor, con una acidez y cuerpo muy agradable.

Originario de Etiopía, este café es cultivado con dedicación en la región de Kambata a unos 1880 metros, donde la altitud y el clima ideal se combinan para crear una bebida excepcional. La intensidad y personalidad que desprende es sorprendente, un auténtico hallazgo que proporciona una experiencia única en taza.

Café de Harar Moplaco, un tesoro africano de especialidad que te invita a descubrir la verdadera esencia del café. De sabor seco y afrutado y unas interesantes notas a chocolate negro, su principal característica es su complejo sabor a frutas silvestres, su cuerpo cremoso, con un retrogusto agradable y ligeramente fermentado. 

Originario de la mística región de Harar en Etiopía entre 1400 y 2000 metros de altura con un clima seco y soleado, este café de fuerte carácter salvaje y exótico, es el resultado de una cuidadosa selección y una meticulosa artesanía que se refleja en cada sorbo.

Café de Yrgacheffe Melkalole es un café distintivo africano de especialidad que tiene una acidez brillante y equilibrada. Resalta la viveza de cada taza con notas florales, mientras que una dulzura suave y agradable se despliega en tu boca, dejando una sensación satisfactoria en cada sorbo.

Este Café de Etiopía crece a 2200 m de altitud. En el centro-este de África se cultiva esta variedad excepcional que te invita a explorar los sabores más exquisitos y los aromas más cautivadores de Etiopía. 

Café africano de especialidad, muy suave, denso y con una interesante acidez picante a frutos rojos. Es un café que tiene aromas cítricos. Prueba sus notas afrutadas en boca y también en olor.

Café de Kenia que crece a 1800 metros de altitud. En el centro-este de África se cultiva esta variedad que contiene notas achocolatadas y con un retrogusto final de carácter intenso en paladar. 

Café sudamericano de especialidad que resalta por ser muy aromático. Consigues en tu taza un suave café que resalta por su pronunciada y ligera acidez. Disfrutarás de notas cítricas y dulces con buen cuerpo.

Este café de Colombia crece a 1650 m de altitud. Entre las laderas del centro de América se cultiva esta variedad de buena acidez y excelente cuerpo final en boca.

Café de especialidad de sabor suave, dulce, afrutado y floral procedente de América Central. Su taza posee una leve acidez, cuerpo medio y una agradable permanencia en boca.

Se trata de un buen café descafeinado desde Honduras (un arábico de altura cultivado en fincas de agricultura orgánica). Sorprende a los más cafeteros por su proceso de descafeinización que deja intactas las características del sabor del café.

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

Nuestro té negro orgánico puro es el clásico té del desayuno inglés: mezcla de té negro de Assam, Ceylán y Darjeeling. Tiene sabor intenso y con mucho carácter. Es un producto certificado ecológico.

Los beneficios medicinales del té negro orgánico: contribuye a disminuir el nivel de colesterol en sangre. Ayuda a relajar los músculos y estimula el corazón. Por tanto, ayuda a reducir el estrés y también ayuda a mejorar la concentración la sensación de vitalidad.

¿Cómo preparar este té? La forma más óptima de sumergir las hebras a una temperatura de 95 ºC durante 3-5 minutos. 

Está empaquetado con una bolsa de 250 gr totalmente hermética y opaca para conservar al máximo sus propiedades.

Nuestro té rojo orgánico puro es conocido cómo el té de los emperadores. De sabor fuerte y taza oscura, es un producto con certificado ecológico.

Los beneficios medicinales del té rojo Pu-erh orgánico: Un secreto para tu dieta de adelgazamiento. Hace que mejore el proceso de eliminación de grasas. Acelera el metabolismo y hace las digestiones más ligeras y rápidas.

¿Cómo preparar este té? La forma más óptima de sumergir las hebras a una temperatura de 90 ºC durante 2-4 minutos. 

Está empaquetado con una bolsa de 250 gr totalmente hermética y opaca para conservar al máximo sus propiedades.

Té verde orgánico puro de la variedad japonesa Sencha. De sabor fresco y ligero. Es un producto con certificado ecológico.

Los beneficios medicinales del té verde orgánico puro Sencha: se asocia a la longevidad de los ancianos japoneses y su buen estado de salud. Es un ansiolítico natural que ayuda a relajar cuerpo y mente. Con ello consigues un mejor estado de salud y aspecto general.

¿Cómo preparar este té? La forma más óptima de sumergir las hebras a una temperatura de 80 ºC durante 2-3 minutos. 

Está empaquetado con una bolsa de 250 gr totalmente hermética y opaca para conservar al máximo sus propiedades.

La infusión Rooibos con coco tiene sabor a Caribe. Sus propiedades naturales favorecen la relajación de cuerpo y mente. Practica bienestar.

Los beneficios medicinales del rooibos y coco: Es una fuente de antioxidantes naturales y tiene efectos beneficiosos sobre la piel y aporta un alto contenido de minerales.  Al no tener teína es un complemento perfecto para reducir estrés. 

¿Cómo preparar esta infusión? La forma más óptima de sumergir las hebras de la infusión a una temperatura de 90 ºC durante 6-8 minutos. 

Nuestra selecta infusión viene en una bolsa de 250 gr totalmente hermética y opaca para conservar al máximo sus propiedades.