Café natural superior 500 gr Cafés Caracas
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CAFÉ NATURAL SUPERIOR (500 GR)

Mezcla de cafés centroamericanos lavados. Esta fórmula deja un gusto importante de acidez cítrica en la boca, con un cuerpo suave, bajo contenido en cafeína, ya que las variedades utilizadas contienen poca de forma natural. Crema consistente en máquinas a presión.

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Selecciona el tipo de molido
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  • Molido para cafeteras tipo “Melitta”
  • Molido para cafeteras tipo “Oroley” o de rosca
  • Molido para cafeteras tipo “Express” de uso doméstico
En grano
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9,70 €
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Valoración media: 10/10 Nº valoraciones: 5

Dinos qué cafetera tienes, ya que cada tipo de cafetera necesita un grueso diferente de molido:

*Para cafeteras tipo “Melitta” el molido ha de ser muy fino.

*Para cafeteras tipo “Oroley” o de rosca, el molido ha de ser más grueso y poner el café sin prensar para no obstruir las duchas.

*Para cafeteras tipo “Express” de uso doméstico, el molido ha de ser menos fino que el anterior y prensar ligeramente el café.

Puntos de molido en base al método de extracción

Características

El punto de molido determinará la superficie del grano de café que se expone al agua. En un molido fino, hay mucha más superficie de exposición del grano que no en un punto de molido grueso.  A mayor exposición (es decir, cuanto más fino es el café), mayor proporción de los aceites básicos del café, que le dan cuerpo y amargor a la taza final. Cuanto más gruesos, mayor es su acidez y menos encubiertos estarán los matices de sabor.

Por lo general más presión y velocidad de elaboración, más fino el punto de molido.

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Solo compramos este café en casa. Nos encanta!!!
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No recibido
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No recibido
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rating 10
ok