Café Orígenes Etiopia Yrgacheffe 250 gr Cafés Caracas
  • Café Orígenes Etiopia Yrgacheffe 250 gr Cafés Caracas
  • Nota de cata Café Orígenes Etiopia Yrgacheffe 250 gr Cafés Caracas
  • Café en grano Orígenes Etiopia Yrgacheffe 250 gr Cafés Caracas

CAFÉ ORIGEN: ETIOPIA YRGACHEFFE (250 GR)

Café africano de especialidad, muy fino e intensamente aromático. Es un café que tiene aromas cítricos como la mandarina. Notarás otros matices como el te, flores y a galleta. Un café para jugar con tu paladar.

Café de Etiopa que crece a 1500-1850 m de altitud. En el centro-este de África se cultiva esta variedad que dispone de una acidez equilibrada en boca y una buena dulzura final.

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En grano
Cantidad
Precio
7,65 €
Impuestos incluidos
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Valoración media: 9/10 Nº valoraciones: 2

Este café de calidad premium se presenta en bolsa Doy Pack de alta protección lumínica, con autocierre y con válvula desgasificadora, que optimiza la conservación de todo el aroma y qualidades organolépticas del café.

Las 3 fases y tipos de tueste del café

Tipos

Los granos de café que recibimos en los sacos desde los distintos orígenes, también llamado “café verde”, tienen poco que ver con el que vemos cuando abrimos la bolsa que hemos comprado.

Para poder disfrutarlo hay que tostarlo, y en este “mágico” proceso se producen unos cambios físicos y químicos en el grano.

Se ha escrito mucho sobre los cambios que suceden durante el proceso de tostado, y nosotros no hemos querido ser menos.

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Molt bo
rating 9
Tot i la bona qualitat, el gust i aroma no arriba al de Gourmet per al meu gust. Menys cremós.
Un café interessant
rating 9
A banda del Sigri, ens agrada tenir a la cafetera expresso per desprès de dinar, un altre café, i en aquest cas ha estat un encert. Intens "ma non troppo". Un bon café que ben segur tornarem a comprar.