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Un café con un tueste oscuro o "dark toast": Se consigue un café con más cuerpo y amargor. Centrado en resaltar su estructura, se reduce la intensidad de su dulzor y aroma de las notas de nuez y caramelo.
Esta variedad de Arábica es el primer café brasileño con Denominación de Origen (Cerrado Mineiro). Su tostado oscuro es perfecto para cafeteras exprés (o expresso). Es un tostado muy utilizado para personas que quieren más intensidad y cuerpo. Es muy característico del sur de Europa, por ejemplo Italia, donde consumen cafés más fuertes, cortos y de extracción rápida.
Este café de calidad premium se presenta en bolsa Doy Pack de alta protección lumínica, con autocierre y con válvula desgasificadora, que optimiza la conservación de todo el aroma y qualidades organolépticas del café.