Cafés Caracas Uganda Bugissu AA
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CAFÉ ORIGEN: UGANDA BUGISU AA (250 GR)

Café de un excelente equilibrio de cuerpo y aroma con una notable acidez refinada. Es un café de sabor afrutado (parecido al vino) y ligeramente dulce. Notarás sensaciones cítricas con notas de uvas pasas e higos. Para añadir más puntos a la experiencia cafetera, este café puede presentar algunas notas achocolatadas.

Cultivado en pequeñas parcelas del oeste de Uganda, puede llegar a crecer a unos 2300 metros de altura, un auténtico récord mundial.  Al estar a gran altura y con clima templado, el café tiene una maduración lenta. Esto es una bendición para aquellos que quieren cafés ricos en matices y sabores que son una sorpresa en el paladar.

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Valoración media: 8/10 Nº valoraciones: 1

Este café de calidad premium se presenta en bolsa Doy Pack de alta protección lumínica, con autocierre y con válvula desgasificadora, que optimiza la conservación de todo el aroma y qualidades organolépticas del café.

Este café de Uganda es nuestro “Blue Mountain” Africano

"Blue montain" Africano

Conocida popularmente como la “perla de África”, Uganda tiene un clima excepcional para el cultivo del café. Al estar cerca del lago Victoria, el segundo mayor lago del mundo, tiene un clima bastante templado durante todo el año, con dos estaciones de lluvia bastante abundantes. Ello, unido al suelo volcánico y altamente fértil del país, hace de Uganda un país de naturaleza exuberante en donde el café crece espontáneamente. 

Se empezó a introducir a principios del siglo pasado en distintas zonas del país: Al monte Elgon en el este, las montañas Rwenzori en el suroeste y el oeste de Nilo en el noroeste. 

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Javier
rating 8
Espectacular .