EL CAFÉ MÁS AUTÉNTICO

Desde 1954 tostando y vendiendo café en Barcelona. Siempre con la calidad como referencia, a unos precios muy asequibles, que han fidelizado a generaciones de amantes del buen café. Descubra por qué ...

Promoción Cafés Caracas
Promoción Cafés Caracas
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CAFÉ NATURAL SUPERIOR (250 GR)

4,20 €

Mezcla de cafés centroamericanos lavados. Esta fórmula deja un gusto importante de acidez cítrica en la boca, con un cuerpo suave, bajo contenido en cafeína, ya que las variedades utilizadas contienen poca de forma natural. Crema consistente en máquinas a presión.

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Dinos qué cafetera tienes, ya que cada tipo de cafetera necesita un grueso diferente de molido:

*Para cafeteras tipo “Melitta” el molido ha de ser muy fino.

*Para cafeteras tipo “Oroley” o de rosca, el molido ha de ser más grueso y poner el café sin prensar para no obstruir las duchas.

*Para cafeteras tipo “Express” de uso doméstico, el molido ha de ser menos fino que el anterior y prensar ligeramente el café.

CAFÉ DESCAFEINADO (250 GR)

4,60 €

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

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CAFÉ NATURAL SUPERIOR (500 GR)

8,40 €

Mezcla de cafés centroamericanos lavados. Esta fórmula deja un gusto importante de acidez cítrica en la boca, con un cuerpo suave, bajo contenido en cafeína, ya que las variedades utilizadas contienen poca de forma natural. Crema consistente en máquinas a presión.

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Dinos qué cafetera tienes, ya que cada tipo de cafetera necesita un grueso diferente de molido:

*Para cafeteras tipo “Melitta” el molido ha de ser muy fino.

*Para cafeteras tipo “Oroley” o de rosca, el molido ha de ser más grueso y poner el café sin prensar para no obstruir las duchas.

*Para cafeteras tipo “Express” de uso doméstico, el molido ha de ser menos fino que el anterior y prensar ligeramente el café.

CAFÉ NATURAL SUPERIOR A GRANEL (1 KG)

16,80 €

Mezcla de cafés centroamericanos lavados. Esta fórmula deja un gusto importante de acidez cítrica en la boca, con un cuerpo suave, bajo contenido en cafeína, ya que las variedades utilizadas contienen poca de forma natural. Crema consistente en máquinas a presión.

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CAFÉ DESCAFEINADO A GRANEL (1 KG)

18,40 €

Café de igual mezcla que el SUPERIOR NATURAL pero sin la cafeína, la cual se ha extraído totalmente y su ausencia está científicamente controlada. Permite hacer toda la ceremonia de preparación de una excelente taza sin cafeína.

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CAFÉ ORGÁNICO (1 KG)

23,50 €

Mezcla de cafés Arábicas centroamericanos, todos ellos lavados y procedentes de agricultura ecológica. Su extracción presenta un sabor suave, con lijeras y agradables notas de fruta madura. Tiene una acidez y cuerpo medio, ligeramente untuoso.

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CAFÉ GRAN SELECCIÓN A GRANEL (1 KG)

19,00 €

Mezcla de cafés centroamericanos lavados y de altura.Se trata de una selección de cafés suaves y perfumados, ligeramente afrutados con matices de frutos secos.Tiene un cuerpo suave, acidez media y un bajo contenido en cafeína. Ideal para degustarlo solo.

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CAFÉ GOURMET A GRANEL (1 KG)

21,50 €

Selección de diferentes cafés exóticos. Con un gusto afrutado y meloso, tiene un post-gusto muy apreciado con notas florales y de frutos secos (avellana). De bajo contenido en cafeína. Recomendado por los más sibaritas, y para degustarlo pausadamente.

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  • Nuevo

CAFÉ ORÍGENES: PAPUA NUEVA GUINEA SIGRI (250 GR)

5,65 €

1600m  Suave, denso, complejo y equilibrado. Con notas a especias, vegetales y frutas maduras. Intensamente perfumado.

En la plantación Sigri de Waghi Valley, que fue fundada por la familia Carpenter en 1969, el café crece a unos 1600-1700 m de altitud, y disfruta de un clima fresco y suave y de buen régimen de precipitaciones durante todo el año.  Esas condiciones microclimáticas son las ideales  para el crecimiento del café Arábica, sobre todo de la antigua variedad Typica y de la Arusha. En Sigri la recolección se hace de forma manual entre los meses de abril y septiembre, seleccionando el grano maduro en el correcto punto de azúcares y acidez. Esta cereza seleccionada se despulpa el mismo día con métodos respetuosos para el medio ambiente, sin fertilizantes artificiales ni pesticidas químicos. Todo el proceso de fermentación dura unos tres días y el pergamino se seca en patios al sol.

Como particularidad, son arbustos directamente relacionados con los cafés Blue Mountains de Jamaica.