

Aquest cruixent dolç de farina, ametlles i sucre és un clàssic per a acompanyar el cafè. El carquinyoli és un tipus de pasta seca similar a un pa sec amb un suau sabor ametlat.
Aquesta versió mini de les biscotes o "rosegons" són perfectes per a havent dinat o a mitjan tarda. L'olor de vainilla i la textura cruixent i de fruita seca contrasten a la perfecció amb te o cafè.
Són 150 g d'un dolç lleuger i sa amb base farina, ou i ametlla per a menjar en qualsevol hora.