• Nota de tast Cafè Origens Costa Rica Tarrazú 250 gr Cafes Caracas
  • Cafè en gra Origens Costa Rica Tarrazú 250 gr Cafes Caracas

CAFÈ ORIGEN: COSTA RICA TARRAZÚ (250 GR)

Cafè centreamericà d'especialitat que destaca per la seva dolçor i finesa. Té unes notes dolces que abasten des del cacau passant per flors, canyella i mel. Un cafè per a qui busca dolçor i aromes florals.

Cafè de Costa Rica que creix a 1000-1400 m d'altitud. Entre els vessants del centre d'Amèrica es conrea aquesta varietat de bona acidesa i excel·lent cos final en boca.

Selecciona el tipus de mòlta
  • En gra
  • Mòlt per cafeteres tipus “Aeropress”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Chemex”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Èmbol”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Melitta”
  • Mòlt per cafeteres tipus “Oroley” o de rosca
  • Mòlt per cafeteres tipus “Express” d’ús domèstic
En gra
Quantitat
Preu
7,05 €
Impostos inclosos
LLIURAMENTS
rating Veure l'opinió
Valoració mitjana: 8/10 Nº valoracions: 1

Aquest cafè de qualitat premium es presenta en una bossa Doy Pack d’alta protecció lumínca, amb auto-tancament i válvula desgasificadora, que optimitza la conservació de tot l’aroma i qualitats organoléptiques del cafè.

Les 3 fases i tipus de torrat del cafè

Tipus

Els grans de cafè que rebem als sacs des dels diferents orígens, també anomenat “cafè verd”, tenen poc a veure amb el que veiem quan obrim la bossa que hem comprat.

Per poder gaudir-lo cal torrar-lo, i en aquest “màgic” procés es produeixen uns canvis físics i químics al gra.

S'ha escrit molt sobre els canvis que succeeixen durant el procés de torrat, i nosaltres no hem volgut ser menys.

Saber més

També et podria agradar

Menys que l'anterior
rating 8
Bona qualitat, el gust i aroma no arriba al de Gourmet per al meu gust. Gairebé sense crema.