Cafè d'igual barreja que el SUPERIOR NATURAL però sense cafeïna, que ha estat extreta totalment i la seva absència està científicament controlada. Permet fer tota la ceremònia de perparació d’una excel.lent tassa, sense cafeïna.

Cafès exòtics seleccionats de diferents continents. Amb un gust afruitat i melós, té un post-gust molt apreciat amb notes florals i de fruits secs (avellana). De baix contingut en cafeïna per el seu natural. Recomanat per els més sibarites, i per degustar-lo pausadament.

Barreja de cafès centroamericans rentats i d’alçada. Es tracta d’una selecció de cafès suaus i perfumats, lleugerament afruitats amb matisos de fruits secs. Tenen un cos suau, acidesa mitja i un baix contingut en cafeïna. Ideal per assaborir-lo sol.

Barreja de cafès aràbics centreamericans, tots ells rentats i procedents d'agricultura ecològica. La seva extracció presenta un sabor suau, amb lleugeres i agradables notes de fruita madura. Té una acidesa i cos mitjà, lleugerament untuós.

1700-1950m Molt aromàtic, suau, amb una acidesa lleugerament pronunciada. Amb notes cítriques i florals. Bon cos.

1000-1400m Destaca per  la seva dolçor i finesa, amb notes de cacau, flor, canyella i mel. Bona acidesa i excelent cos. Un cafè molt equilibrat.

1500-1850m Molt fi i intensament aromàtic. Amb notes de mandarina, te, flors i galeta. D’acidesa equilibrada i bona dolçor. Vegi el seu procés d'elaboració aquí.

1500-2100m Molt suau, amb acidesa picant de fruites vermelles i aromes cítrics. Amb  notes  de xocolatada i caramel. Te un post-gust llarg i intens.

1600m  Suau, dens, complexe i equilibrat. Amb notes a espècies, vegetals i fruita madura. Intensament perfumat.

En la plantació Sigri de Waghi Valley, que va ser fundada per la família Carpenter l'any 1969, el cafè creix a uns 1600-1700 m d'altitud, i gaudeix d'un clima fresc, suau i de bon règim de precipitacions durant tot l'any. Aquestas condicions microclimàticas són les ideals  per el creixament del cafè Aràbic, sobre tot de la antiga varietat Typica i de l'Arusha. A Sigri, la recol·lecció es fa manualment entre els mesos d'abril i setembre, sel·leccionant el gra madur en el correcte punt de sucres i acidesa. Aquesta cirera sel·leccionada es despulpa el mateix dia amb mètodes respectuosos per al medi ambient, sense fertil·litzants artificials ni pesticides químics. Tot el procès de fermentació dura uns tres dies i el pergamí es seca en patis al sol.

Com a particularitat, són arbusts directament relacionats amb els cafès Blue Mountains de Jamaica.

1850m  Destaca per la seva dolçor, amb notes de cacau, nou i caramel. Bona acidesa, lleugerament cítrica i retrogust ensucrat.

Barreja de cafès centreamericans rentats. Aquesta fórmula deixa un gust important d'acidesa cítrica a la boca, amb un cos suau, baix contingut en cafeïna, ja que les varietats utilitzades en tenen poca de manera natural. Crema consistent en màquines a pressió.

Diga'ns quina cafetera tens, ja que cada tipus de cafetera necessita un gruix diferent de mòlta:

*Per cafeteres tipus “Melitta” la mòlta ha de ser molt fina.

*Per cafeteres  tipus “Oroley” o de rosca, el mòlt ha de ser més gruixut, i posar el cafè sense premsar per no obstruir les dutxes.

*Per cafeteres tipus “Express” d’ús domèstic, el mòlt ha de ser menys fi que l’anterior i premsar lleugerament el cafè.

Barreja de cafès centreamericans rentats. Aquesta fórmula deixa un gust important d'acidesa cítrica a la boca, amb un cos suau, baix contingut en cafeïna, ja que les varietats utilitzades en tenen poca de manera natural. Crema consistent en màquines a pressió.

Diga'ns quina cafetera tens, ja que cada tipus de cafetera necessita un gruix diferent de mòlta:

*Per cafeteres tipus “Melitta” la mòlta ha de ser molt fina.

*Per cafeteres  tipus “Oroley” o de rosca, el mòlt ha de ser més gruixut, i posar el cafè sense premsar per no obstruir les dutxes.

*Per cafeteres tipus “Express” d’ús domèstic, el mòlt ha de ser menys fi que l’anterior i premsar lleugerament el cafè.

Barreja de cafès centreamericans rentats. Aquesta fórmula deixa un gust important d'acidesa cítrica a la boca, amb un cos suau, baix contingut en cafeïna, ja que les varietats utilitzades en tenen poca de manera natural. Crema consistent en màquines a pressió.

Cafetera d'alumini apta per a tot tipus de cuines inclosa la inducció de 6 tasses amb cassó reductor per a 3 tasses.

Cafetera d'alumini apta per a tot tipus de cuines inclosa la inducció de 6 tasses amb cassó reductor per a 3 tasses.

Material cos: Acer Inox + Plàstic

Dipòsit: 1.6 L Capacitat Fàcil extracció

              Nivell d’aigua visible

Sortida aigua calenta: Per el tub de vapor

Tub sortida vapor: Capuccinador per a escalfar i espumar llet

Sistema d’escalfament: Caldera. En aprox 3 min. preparat per a fer cafè.

Bomba autoaspirant: Pressió màxima de treball 15 bar

Encebador automàtic: Vàlvula especial per a l’encebat automàtic i de seguretat sobre pressió.

Portafiltres: alumini

Filtre ExtraCream: D’inox, integrat en la mateixa cassoleta, autèntic cafè exprés amb tot tipus de cafè molt

Cassoletes de cafè: 2 cassoletes d’acer inoxidable amb filtre ExtraCreme incorporat.

Tipus de cafè admès: Cafè molt

Bandeja escalfa tasses: En la part superior

Potència: 850 W

Cafetera d'alumini per vitro i gas. Apta per a tot tipus de cuines excepte inducció.

Cafetera d'alumini per vitro i gas. Apta per a tot tipus de cuines excepte inducció.

Cafè d'igual barreja que el SUPERIOR NATURAL però sense cafeïna, que ha estat extreta totalment i la seva absència està científicament controlada. Permet fer tota la ceremònia de perparació d’una excel.lent tassa, sense cafeïna.

Es tracta d’una mescla de cafès exòtics seleccionats de tres continents d´arreu del món, per el seu gust molt afruitat, lleugerament àcid i de cos baix. Conté un nivell molt baix en cafeïna i està especialment indicat per els més sibarites, per degustar-lo pausadament.